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西拉博巴尔 / 粉红葡萄酒马卡贝欧

品种: 100%博巴尔。

葡萄树龄: 60年。

栽种法: 杯式

产地名称: 原产地名称曼楚艾拉。

这款葡萄酒来自优秀的曼楚艾拉葡萄品种,‘博巴尔’。博巴尔的特色是酸度较高,因此适合用来生产粉红葡萄酒。在九月中旬以人工方式采收以保存葡萄的特性并避免葡萄汁氧化。采收完成后,葡萄汁连皮浸渍几个小时变成浅粉红色。因为葡萄树龄的关系,这款葡萄酒拥有浓厚的草莓及覆盆子风味并带些许棒棒糖滋味,入口清爽且滑顺。

Bobal
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